Séparer le blanc et le jaune d'un oeuf ??
Simplement en faisant faire des aller retour a votre oeuf entre les deux morceaux de coquille ou comme sur la vidéo ???
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1160651.html
Bon ben je comprend pas pourquoi mais y a des fois j'arrive à mettre une vidéo et des fois cela ne fonctionne pas alors que je procède de la même maniere.
Edit:
Il y a aussi la version pour écaler un oeuf en quelques secondes
Et voilà c'est bien ce que je disais sur ce coup la ça fonctionne ........
Apres un nouvel essaie video reussi